Żywność, która przywróci Cię do świata żywych

Zastanawiasz się, czym jest kasza bulgur, płatki jaglane, nasiona chia, amarantus, jagody goji czy też chlorella? Są to produkty zaliczane do zdrowej żywności, po które z całą pewnością warto sięgać. Jako, że w popularnych dyskontach, do których zazwyczaj się udajemy na zakupy, na półkach widnieją gotowe produkty z napisem typu paprykarz/zupa fasolowa/pulpety w sosie pomidorowym, ser o obniżonej wartości tłuszczu/jogurt 0% czy też mielone ze składem na połowę opakowania, nic dziwnego, że wielu z nas reaguje zdziwieniem, słysząc spirulina. Niestety jedzenie przetworzonej żywności odbija się negatywnie na naszym zdrowiu, które utracone, trudno przywrócić. Dlatego też warto przyjrzeć się swojej diecie i zacząć świadomie wkładać na talerz, to co mamy spożyć. Naszemu organizmowi z całą pewnością należy się to co najlepsze, czyli gęsta odżywczo i naturalna żywność.

Zdrowa żywność – dlaczego warto na nią postawić? Jeśli nadal nie wiesz, dlaczego warto jeść zdrową żywność, to poznaj płynące z tego korzyści. Zdrowa żywność dodaje energii, odżywia organizm, umożliwia mu prawidłowe funkcjonowanie, zapobiega wielu schorzeniom, poprawia samopoczucie, wpływa korzystnie na wygląd naszej skóry i włosów, odmładza, pozwala uzyskać wymarzoną sylwetkę, wzmacnia ciało i oczyszcza organizm. Płatki jaglane, kasza bulgur, jagody, niepasteryzowane mleko, pieczywo z pełnego przemiału, czyli jak wybierać zdrowe produkty? Bardzo ważne jest to, aby idąc na zakupy, nie być głodnym. W przeciwnym razie istnieje duże prawdopodobieństwo, że wsadzimy do koszyka coś niewłaściwego. Głód sprawia, że przestajemy zwykle kierować się zasadami prawidłowego żywienia. Mamy wtedy także skłonność do kupowania w nadmiarze i tego, czego tak naprawdę nie potrzebujemy. Jak zatem wybierać zdrowe produkty? Podczas kupowania, warto zwrócić uwagę na jakość produktu. Chodzi tutaj i zawartość mikro- i makroskładników typu białka, cukry, witaminy, tłuszcze i sole mineralne. Dalej jest wartość kaloryczna, czyli informacje które znaleźć powinny się na każdym opakowaniu. Nie bez znaczenia jest także termin przydatności do spożycia, szczególnie w przypadku produktów mających tendencje do szybkiego psucia się. Nie należy kupować produktów, nawet przecenionych, które mają uszkodzone czy popękane opakowania. Jeśli kupujemy mięso, ryby czy też jajka, to zwróćmy uwagę na ich świeżość, pochodzenie i sposób przechowywania. Osoby spożywające mleko i nabiał, powinny zwrócić uwagę na zwartość procentową tłuszczu. Mięso i przetwory mięsne powinny być chude, gdyż w tłuszczu najczęściej gromadzi się najwięcej toksyn. Natomiast podczas wybierania olejów roślinnych, kierujmy się stopniem ich przetworzenia. Stawiajmy na te nierafinowane, czyli zimnotłoczone. Nadają się one wówczas do spożywania na surowo i obfitują w prozdrowotne składniki.